Franche-Comté : gastronomie
Terroirs régionaux et saveurs gourmandes
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Conseils de lectures
   
Pour une mise en bouche tout en saveurs, l'histoire des produits issus des terroirs de Franche-Comté, préambule gourmand à l'élaboration de recettes régionales : les chefs comtois ouvrent leur cuisine et livrent les secrets de leurs fourneaux.
Recettes traditionnelles et recettes originales à réaliser facilement chez soi avec les produits du marché.
 
Contient 8 dépliants
 
Guides Octavius
Date de parution 06/07/2000
125 x 150 mm
48 pages
  ISBN 2742407197
Code Sodis 925927
2,50 €
 
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